Հետաքրքիր փաստեր Հայաստանում գրեթե բոլորը գիտեն՝ հայերը մսակեր են։ Ոչ մի տոն կամ հավաքույթ չի անցնում առանց մսային բազմատեսակ ուտեստներով ճոխ զարդարված սեղանների։ Հարսանիքները, ծննդյան տոները, նույնիսկ սովորական ընտանեկան հավաքույթները վերածվում են հայկական մսային խոհանոցի գլուխգործոցների իսկական մրցույթի։ Լինելով աշխարհի ամենահին խոհանոցներից մեկը՝ հայկական խոհանոցը ծանրաբեռնված է մսի վրա։ Խորովածի լայն տեսականին, տարատեսակ տոլմաները, քաբաբները,
Երբ խոսքը վերաբերում է բարձրակարգ Անգուսի միս վայելելուն, ապա քիչ են տարբերակները, որոնք համեմատելի կլինեն այս ցեղի կենդանու հարուստ մարմարայնության, նուրբ կառուցվածքի և բացառիկ համի հետ։ Սակայն իդեալական ստեյք ընտրելիս շատերը հաճախ մտածում են․ Կողաչ՞ (Ribeye), թե՞ Գոտկատար (Sirloin) – ո՞րն է ավելի լավ։ Եկեք մանրամասնորեն ուսումնասիրենք տարբերությունները, որպեսզի ընտրեք Ձեր սեղանի համար լավագույն Անգուսի
Գյուղատնտեսության հարացույց փոփոխություն ԱՄՆ-ում 2025 թ. հուլիսին ԱՄՆ վարչակազմը ներկայացրել է լայնածավալ նախաձեռնություն՝ նպաստելու վերականգնողական գյուղատնտեսությանը որպես առաջնահերթություն, սահմանելով ռոտացիոն արածեցումը որպես հողի վերականգնման, կլիմայի կայունության և հանրային առողջության ապահովման անհրաժեշտություն: Այս նախաձեռնությունը, որը ներառված է «Կրկին առողջացնենք Ամերիկան» (MAHA) ծրագրային շրջանակներում, նպատակ ունի փոխել այն եղանակը, համաձայն որի կենդանիներն ինտեգրվում են գյուղատնտեսական տարածքներում: Արդյունքում՝
